Баклажан фиолетовое чудо описание сорта фото

Баклажан фиолетовое чудо описание сорта фото

Латинское название: solanum melongena ‘fioletovoe chudo’

Основной род : Баклажан
Урожайность
  • высокая
Срок созревания
  • ранний
Тип почвы
  • супесчаная
Способ выращивания
  • закрытый грунт
Назначение плодов
  • консервирование и переработка
Устойчивость к болезням
  • высокая
Требования к ph почвы
  • нейтральная (ph 6.5-7)
Жизненная форма
  • однолетник
Форма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • цилиндрическая
Размер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочанов
  • средние
Регион возделывания по оригинатору
  • Вся территория РФ
Витаминность
  • средняя
Цвет плодов/корне- и клубнеплодов
Цвет листьев/стеблеплодов/кочанов
Цвет мякоти плодов/корне- и клубнеплодов
Толщина корки
  • Не применимо
Устойчивость к заморозкам
  • Не указано
Засухоустойчивость
  • Не указано
Декоративная ценность
  • Не применимо
Вкус плодов
  • пряный
Укрытие на зиму
  • Не применимо
Устойчивость к вредителям
  • высокая
Габитус
  • среднерослый/приподнятый
Лежкость
  • Не указано
Партенокарпический
  • Не применимо
Характер ветвления
  • Не указано
Плотность и характер мякоти
  • Не указано

Развернуть все свойства

Описание растения:

Баклажан ‘Фиолетовое чудо’ — сорт селекции ЗАО «Семко Юниор». Допущен к использованию по всей территории Российской Федерации в 1999 году.

Рекомендуется для выращивания в необогреваемых пленочных теплицах и под временными пленочными укрытиями на садово-огородных участках, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Фиолетовое чудо’ представлен компактными, среднерослыми растениями. Стебель зеленый, без антоциана, со слабым опушением. Междоузлия относительно длинные. Лист среднего размера, зеленый, с незначительной надрезанностью края. Шипы отсутствуют или очень редкие.

Плоды:

Размер, форма и цвет:

Плод цилиндрической формы, средней длины, массой 100–350 г. Поверхность слегка изогнутая, гладкая, глянцевая. Чашечка зеленая, шипы отсутствуют или очень редкие. Окраска плода в технической спелости фиолетовая.

Мякоть зеленоватая, без горечи.

Сроки созревания и урожайность:

Созревание плодов баклажана ‘Фиолетовое чудо’ наступает на 95–100-й день после полных всходов. Урожайность высокая и составляет в необогреваемых пленочных теплицах до 5 кг/м 2 .

Устойчивость к болезням:

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию и паутинному клещу.

Фиолетовое чудо – это гибридный сорт баклажанов, который можно выращивать как на открытых участках, так и в защищенном грунте. Его нельзя назвать неприхотливым, поскольку с агротехникой у огородника-новичка могут возникнуть некоторые сложности. Но все усилия будут вознаграждены сторицей прекрасным урожаем красивых и вкусных овощей.

Плоды Фиолетового чуда универсальны, так как из этих баклажанов можно готовить острые закуски, икру. Овощи отлично подходят для консервирования и маринования. Баклажаны этого сорта прекрасно хранятся как в свежем, так и в замороженном виде. Кстати, после заморозки плоды не теряют своих отменных вкусовых качеств. О сорте написана масса отзывов. Большинство из них носит положительный характер.

Описание сорта баклажанов Фиолетовое чудо f1 и его характеристики

Фиолетовое чудо f1 имеет следующие характеристики:

Основные характеристики сорта
Разновидность Гибрид
Сроки созревания Раннеспелая группа (от 95 до 100 дней)
Устойчивость к распространенным заболеваниям культуры Вертициллезное увядание
Период хранения плодов Продолжительный
Товарный вид Высокий
Вкусовые качества Отменные
Описание плода
Цвет Темно-фиолетовый
Форма Классическая овально-цилиндрическая
Мякоть Бледно-зеленого цвета и плотной текстуры
Размер Среднеплодный
Масса От 100 до 350 г
Описание растения
Высота От 70 до 90 см
Форма куста Компактная
Особенности чашечки Незначительное количество или полное отсутствие шипов
Особенности выращивания
Место Теплицы и открытый грунт, под пленочным укрытием
Возраст рассады для пересадки От 40 до 50 дней
Допустимое количество кустов на 1 м² площади 4-6
Севооборот После бахчевых, бобовых, моркови и зелени

Агрономы, которые имели опыт выращивания сорта, охотно оставляют свои отзывы с описанием и фото урожая баклажанов. Плоды широко используются во всех направлениях кулинарии: запекании, жарке, консервировании, мариновании овощей, а также при приготовлении сложных блюд с добавлением овощей.

Выращивание рассады баклажанов Фиолетовое чудо

С выращиванием рассады данного гибрида обычно не возникает трудностей. Представители сорта не требуют дополнительного ухода или создания специфических условий. Рассаду готовят согласно основным стандартам выращивания баклажанов.

Единственным отличительным моментом является правильное определение сроков посадки. Рассада этого сорта готова к высадке уже на 40-50-й день после всходов.

На момент пересадки земля должна быть достаточно прогрета. Поэтому, несмотря на принадлежность сорта к раннеспелой категории, семена сажают не ранее второй половины марта.

Особенности посева семян

Сроки посадки семян этого сорта зависят от климатических особенностей региона, в котором планируется выращивание баклажанов. Семена высевают за 2 месяца до планируемой высадки рассады в ОГ.

Семечки заглубляют на 1 см во влажную почву. До тех пор, пока они не прорастут, емкости с семенами накрывают пленкой или стеклом.

После всходов укрытие снимают.

Данный сорт, как и все остальные баклажаны, плохо переносит пересадку. Поэтому рекомендуется производить посевы в отдельные емкости. Если семена были высажены в общий контейнер, подросшую рассаду пикируют на стадии 2 настоящих листков.

Читайте также:  Курица ломан браун фото

Освещение

Данный сорт баклажана нетребователен к условиям освещения. Рассаду выращивают с соблюдением стандартных требований:

  1. Емкости с семенами выносят на свет только после всходов.
  2. Продолжительность светового дня должна составлять от 10 до 12 часов в сутки.

Рассаду размещают на южной, юго-западной или юго-восточной стороне. Северные окна не смогут обеспечить растениям должного количества света. Такую рассаду придется досвечивать фитолампами.

Световой день короче 10 часов станет причиной замедленного роста рассады. Такие кусты не будут готовыми к высадке в грунт в запланированные сроки. Большое количество света спровоцирует вытягивание рассады. Такие баклажаны хуже адаптируются при пересадке в ОГ.

Полив

Гибрид отличается засухоустойчивостью. Растения лучше переносят скудные поливы, чем переувлажнение почвы. Но для нормального развития и роста растений грунт поддерживают во влажном состоянии.

Рассаду поливают путем орошения из пульверизатора. Лить воду на почву нельзя по причине возможного вымывания семечек из грунта. Орошения проводят ежедневно. Желательно поливать растения рано утром.

Все баклажаны требовательны к температуре поливной воды. Она должна быть не холоднее 25⁰. От использования холодной или перегретой воды растения замедляют либо вовсе останавливают свой рост.

Пересадка рассады в грунт и дальнейший уход

Высадка рассады на открытые участки почвы имеет свои особенности. Ошибки, допущенные при пересадке, и неправильный уход за растениями могут оставить овощевода без долгожданного урожая.

Подготовка к пересадке и закалка

Участок под баклажаны готовят заблаговременно. Подбирая место в ОГ, огороднику следует максимально придерживаться следующих рекомендаций:

  • избегать низинных участков – потенциальных мест скопления осадков;
  • отсутствие сквозняков;
  • не притененная местность.

Осенью почву обогащают органическими удобрениями. Весной ее снова перекапывают и удаляют все сорняки.

Перед высадкой на грядки рассаду рекомендуется закалять. За месяц до планируемой высадки ее выносят на свежий воздух. Начиная с 2-х часов, время пребывания молодых кустов на улице постепенно увеличивают. За несколько дней до высадки рассаду в помещение не заносят.

Пересаживание в грунт

Кусты желательно пересаживать после заката солнца. Но лунки под рассаду подготавливают еще утром.

Почву хорошо разрыхляют граблями. Затем выкапывают лунки на расстоянии 45 см друг от друга. На междурядья оставляют не менее 60 см. Выкопанные лунки сильно заливают водой.

Вечером емкости с рассадой тоже заливают водой и оставляют на несколько минут. Когда субстрат хорошо пропитается влагой, кустики аккуратно вынимают вместе с земельным комом.

Полив

Баклажаны поливают часто, но умеренным количеством воды. Фиолетовое Чудо лучше переносит засуху, чем переувлажнение, поэтому сильно заливать кусты не рекомендуется.

Обычно поливы производят каждые 2-3 дня. Если погода очень жаркая, кусты поливают ежедневно. Воду льют только под корень. Влага на листьях растения оказывает пагубное воздействие.

Вода для полива не должна содержать солей и хлора. Даже дождевую воду отстаивают не менее суток. Оптимальная температура поливной воды составляет от 20 до 28⁰.

Поливы производят рано утром или после заката солнца. Поливать растения на солнцепеке не рекомендуется по причине сильного испарения.

Подкормки

  1. Через 2 недели после посадки растениям вводят минеральные удобрения.
  2. Спустя 3 недели после первого подкорма смесью органики минералов.
  3. В начале периода плодоношения соединением органических и минеральных веществ.

Для первого подкорма в 1 ведре воды растворяют 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 30 г аммиачной селитры. Для приготовления смеси на второй подкорм берут 30 г мочевины, 80 г суперфосфата и 40 г калийной соли на 10 л воды. Для третьего подкорма используют 70 г мочевины, 20 г хлористого калия и 70 г суперфосфата, разведенные в 1 ведре воды. После каждого внесения удобрений землю вокруг растений смачивают водой.

На баклажаны оказывает благотворное влияние древесная зола. Ею посыпают грядки через неделю после каждого подкорма.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт обладает устойчивостью к поражению паутинным клещом. Но от колорадского жука и тли баклажаны приходится растение спасать самостоятельно.

Колорадские жуки представляют серьезную опасность для синеньких. При массовом заражении они способны съесть все листья на кусте всего за сутки.

Тля поедает листья не столь стремительно, но также способна нанести существенный урон зараженному ею растению.

До наступления периода плодоношения против вредителей можно использовать химические препараты – инсектициды. Применение такого средства на кустах с плодами может нести угрозу для здоровья человека, который будет принимать в пищу эти овощи. Поэтому в случае заражения растения во время плодоношения вредителей собирают руками и уничтожают.

Читайте также:  Как готовить капусту кале

Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию. Случаи заболевания растения остальными распространенными для баклажанов болезнями происходят исключительно по вине овощевода.

Отзывы о выращивании сорта

Lisa Simps: «Сажала семена в отдельные стаканчики. Все семечки взошли. Рассада так стремительно росла, что пришлось даже цветки обрывать. Высаживала под укрытие. Сначала кустики немного приболели, но потом резко пошли в рост. 10 кустов накормили 2 семьи. Хватило и поесть, и родственникам раздать, еще и на зиму заморозить. Баклажаны очень вкусные, горечи нет вообще. Сейчас доедаем заморозку. Вкусовые качества от такого хранения абсолютно не испортились. Буду сажать этот сорт еще и всем его рекомендую».

Marta Verta: «Раннеспелый гибрид, который плодоносит уже спустя 100 дней после всходов. Плоды небольшие, но мякоть вкусная и абсолютно лишена горечи. Из достоинств могу выделить прекрасный внешний вид плодов, отменный вкус и хорошую урожайность, а также устойчивость к некоторым заболеваниям. Недостатком сорта считаю завышенные требования к условиям содержания: температурный режим, система полива и необходимость внесения удобрений».

Lуbumaya: «Данный сорт сажала 2 года подряд. Меня он устраивает ранним сроком созревания баклажанов и отсутствием горечи во вкусе. Однако, есть у сорта и огромный минус – очень плохо переносит высокую температуру воздуха. Кусты приходилось поливать очень обильно. Заметила: если вовремя не польешь – урожай откладывается. Поэтому для отдаленных дач считаю сорт неподходящим».

Author(284K): « У сорта есть свои плюсы и минусы. Среди плюсов отметил следующее:

  1. Ранние сроки созревания баклажанов. Мы выращивали в теплице и собирали урожай уже в августе.
  2. В отличие от некоторых других сортов, мякоть Чуда не горчит.
  3. Хорошая устойчивость к болезням – за все лето ни один куст не заболел.
  4. Высокий уровень урожайности. Соблюдал все рекомендации по уходу и имел на столе блюда из баклажанов ежедневно.

Недостатков заметил только 2: кусты нужно часто поливать и они плохо переносят жару».

Гибрид имеет массу достоинств и лишь некоторые недостатки. Но при соблюдении рекомендаций агротехники можно собрать хороший и качественный урожай.

Благодаря высоким вкусовым свойствам овощ приобретает все большую популярность. Баклажаны относятся к капризной культуре и многие дачники уверены, что в открытом грунте трудно вырастить красивые, крупные плоды. Для богатого урожая достаточно владеть необходимыми знаниями об особенностях выращивания и ухода за кустами. Для открытого грунта идеально подходит сорт баклажана Фиолетовое чудо.

Описание сорта Фиолетовое чудо

Сорт не любит сильную жару. В особо знойные дни рост плодов и кустов останавливается. В результате сбор урожая переносится на несколько недель.

  • с момента прорастания рассады до технической зрелости проходит 95-100 дней;
  • длина плодов достигает 20 сантиметров. Диаметр – 4-6 сантиметров. Максимальная масса – 135 грамм;
  • плоды цилиндрической формы, темно-фиолетового окраса;
  • с квадратного метра собирают урожай до 8 килограмм. В теплице – до 13 килограмм;
  • подходит для консервации;
  • плотная мякоть зеленовато-белого окраса имеет приятный вкус без горчинки.

Характеристики баклажана

Фиолетовое чудо – выносливый сорт, который не требует особых действий по уходу.

  • кусты полуштамбовые, компактные;
  • подходит для открытого грунта;
  • листва слабоопушенная, зеленая;
  • на чашечке отсутствуют крупные шипы;
  • Фиолетовое чудо относится к раннеспелому сорту;
  • у плодов длинный период перехода от технической зрелости до биологической;
  • максимальная высота кустов – 90 сантиметров;
  • баклажаны хорошо переносят транспортировку, отличаются способностью к длительному хранению;
  • даже при плохих погодных условиях куст формирует завязи.

Выращивание баклажан в открытом грунте

Фиолетовое чудо выгодно выращивать в открытом грунте. Кусты легко переносят перепады температур и дают обильный урожай. Даже на самых маленьких кустах вырастает несколько крупных плодов. Для получения максимального урожая следуйте простым рекомендациям.

Сроки посадки

Рассаду пересаживают в грунт спустя 40-50 дней после посева семян. Поэтому высаживают семечки во второй декаде марта.

Подготовка почвы

Важный фактор, влияющий на развитие куста и урожайность, – место посадки. Останавливают выбор на аккуратном и солнечном участке. Также рост плодов зависит от культур, которые произрастали на грядке в прошлом сезоне.

Не рекомендуется высаживать после:

Рекомендуется высаживать после:

  • зелени;
  • бахчевых;
  • бобовых культур.

К подготовке почвы приступают осенью:

  • на грядках равномерным слоем распределяют смесь удобрений. Используют минеральные и органические;
  • перекапывают.

Весной повторно перекапывают и формируют грядки. Рекомендуется ширина 70 сантиметров. Ширина междурядья – 60 сантиметров.

Подготовка рассады

Для рассады используют специальные контейнеры, с отдельным отделом для каждого росточка, либо горшочки.

Читайте также:  Каким материалом укрывают виноград на зиму

  1. Семечки проверяют на всхожесть. Для этого их помещают в воду и оставляют на три часа. Пустые семена будут плавать на поверхности. Их для посева использовать нельзя.
  2. Упавшие на дно – выкладывают на увлажненную марлю, которую свернули в несколько слоев. Выдерживают в тепле 6 суток. Изредка опрыскивают пульверизатором.

Перед посевом семян землю прокаливают в духовой печи. Используют специальную почву, предназначенную для баклажан. Проросшие семечки помещают в грунт на глубину три сантиметра. Затем обильно поливают и укрывают пленкой.

Хранят в притемненном месте. Идеальная температура – 25 градусов.

Через 7 дней начнут появляться первые ростки. Пленку снимают, а емкости перемещают на подоконник. Чтобы рост рассады и корневой системы был равномерным, сеянцы периодически поворачивают в то направление, против которого тянется росток.

Посадка

За месяц до пересадки приступают к закаливанию саженцев. Емкости выставляют на открытый воздух на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания. Чтобы защитить растения в этот период от заболеваний, опрыскивают кустики слабым раствором медного купороса. К первым числам июня рассада полностью сформирована и готова для пересадки.

  • в день пересадки, утром выкапывают лунки на расстоянии 45 сантиметров друг от друга;
  • заливают обильно водой и оставляют до вечера. Пересаживать кусты рекомендуется после заката;
  • емкости с сеянцами заливают водой. Осторожно перемещают кусты с комком земли в лунку;
  • поливают и, утрамбовывая, посыпают сухой землей.

Как ухаживать за “Фиолетовым чудом”

Во время всего периода роста придется регулярно выполнять простые действия:

  • полив;
  • подкормку;
  • прополку.

Полив и прополка

Баклажаны нуждаются в увлажненной почве. Для полива используют отстоянную воду. После пересадки кусты поливают под корень. После того, как жидкость впитается, почву вокруг растения рыхлят. Когда растения укоренятся, воду пускают в борозды. Полив производят в вечерние часы, после заката.

Баклажаны не могут нормально формироваться при соседстве с сорняками, поэтому потребуется постоянно пропалывать грядки.

Удобрение

Первый раз кусты подкармливают через две недели после пересадки. Для этого смешивают:

  • 10 литров воды;
  • 40 грамм суперфосфата;
  • 20 грамм калийной соли;
  • 30 грамм аммиачной селитры.

Также для подкормки используют куриный помет, разведенный в 10 литрах воды с 200 граммами золы.

Через три недели проводят вторую подкормку. Удобряют раствором:

  • 10 литров воды;
  • 40 грамм калийной соли;
  • 80 грамм суперфосфата;
  • 30 грамм мочевины.

Третью подкормку проводят в начале плодоношения подготовленным раствором:

  • 20 грамм хлористого калия;
  • 70 грамм мочевины;
  • 10 литров воды;
  • 70 грамм суперфосфата.

Для исключения ожога куста, после подкормки землю проливают чистой водой.

Через неделю после подкормки можно дополнительно удобрить землю древесной золой. Она:

  • помогает сдержать распространение гнили;
  • благодаря входящему в состав калию улучшает вкус плодов;
  • помогает защитить кусты от слизней и двухвосток;
  • подщелачивает почву.

Посыпают грядки золой после полива.

Формирование куста

Для усиления ветвления верхушек кустов прищипывают подросшие стебли на высоте 30 сантиметров. Чтобы исключить образование мелких плодов, Постоянно обращают внимание на правильное формирование посадок.

У каждого куста должно быть:

В период всего роста кустов удаляют пожелтевшую листву.

При выполнении всех рекомендаций Фиолетовое чудо даст обильный урожай крепких, вкусных плодов.

Защита от болезней и вредителей

Кусты часто атакует:

  • белая и зеленая тля;
  • колорадский жук.

Кусты регулярно обследуют. При обнаружении насекомых обрабатывают табачно-мыльным раствором. Процедуру проводят в вечернее время. Капли воды под воздействием солнца оставляют ожоги на листах, что часто приводит к гибели кустов.

Большую опасность для кустов представляют колорадские жуки, которые за сутки способны полностью съесть все листья.

До появления первых завязей с насекомыми можно бороться при помощи химических препаратов. Затем жуков собирают вручную. От нападения насекомых помогает мелкая сетка, натянутая вокруг кустов. Достаточная высота – метр. Выше жуки забраться не смогут.

Растение обладает стойкостью к:

  • атакам паутинного клеща;
  • вертициллезному увяданию.

Сбор и хранение

Сорт отличается долгим периодом плодоношения. Урожай собирают до первых заморозков, примерно до октября. Два раза в неделю проводят осмотр кустов на наличие плодов, достигших технической зрелости. Для длительного хранения плоды срезают вместе с плодоножкой. Зрелые экземпляры помещают в сухое помещение с температурой 4-6 градусов. Через две недели перебирают плоды, оставляя только крепкие, без повреждений, экземпляры. Протирают сухой тканью. Заворачивают в плотную бумагу и хранят до трех месяцев.

Ссылка на основную публикацию
Аэраторы для мягкой кровли технониколь
Описание продукции: Аэратор кровельный ТехноНИКОЛЬ 160х460 мм, черного цвета, производится из блок-сополимера этилена и пропилена, который обеспечивает высокую надежность и...
Аптекарский огород 1706 год
Аптекарский огородВход в ботанический сад. Март 2017 года.Основная информацияТипБотанический садПлощадь6,5 гаДата основания1706 годhortus.ruРасположение55°46′42″ с. ш. 37°38′08″ в. д.HGЯOLСтрана Россия РайонМещанский...
Араукария высокая комнатные растения
«Араукария» – необычайно красивое теплолюбивое вечнозеленое хвойное растение. Она насчитывает 19 разных видов, произрастающих в разных уголках мира с теплым...
Аэраторы для прудов и водоемов
Низкое содержание кислорода в непроточных водоёмах ухудшает качество воды, делает её непригодной для жизни рыб и прочих организмов. Чтобы предотвратить...
Adblock detector