Ингредиенты
- сливочное масло — 100 гр.
- яйца — 2 шт.
- халва — 100 гр.
- сахар — 60 гр.
- мука — 80 гр.
- соль
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ванилин -1/2 ч.л.
- грецкий орех — 30 гр.
- шоколад, грецкий орех — для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Растопленное или размягченное сливочное масло смешиваю с сахаром.
К маслу разбиваю 2 яйца.
Халву, я брала подсолнечную, измельчаю вилкой.
Получается вот такая масса.
Отправляю ее к тесту.
Туда же кладу дробленый грецкий орех.
Однородности быть не должно — тесто получается с крупинками халвы.
Муку смешиваю с разрыхлителем, солью и ванилином.
Вмешиваю в тесто.
Форму для кексов смазываю сливочным маслом и вливаю основу.
Разроняв массу, ставлю в уже разогретую духовку на 40 минут, темп. 180 гр.
Вот такой получается кекс.
С виду он похож на шоколадный, так как в процесс выпекания тесто с халвой темнеет.
Сверху поливаю растопленным шоколадом с неб. добавлением молока.
И присыпаю теми же грецкими орехами.
Структура воздушная, пористая, жирная и немного влажная.
Аромат просто необыкновенный!
Буду рада, если рецепт займет место в Вашей кулинарной книге!
Выпечка с халвой — очень вкусная. Этот аромат и вкус ни с чем не спутаешь! Попробуйте испечь этот чудесный кекс — и вы влюбитесь в него с первого кусочка!!
Ингредиенты для «Кекс с халвой и какао»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Халва подсолнечная — 100 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кардамон — 1/3 ч. л.
Рецепт «Кекс с халвой и какао»:
Халву натираем на мелкой терке
Смешиваем с какао и кардамоном
Яйца взбиваем с сахаром до побеления.
Я использовала сахар универсальный ТМ "Мистраль"
Во взбитые яйца по кусочку добавляем мягкое масло, продолжая взбивать
Теперь всыпаем какао с халвой и перемешиваем
Добавляем сметану, вновь перемешиваем
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, вымешиваем до гладкости
В смазанную маслом форму перекладываем тесто и ставим в разогретую духовку (160 градусов), печем до сухой спички
Готовый кекс вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью.
Я делала глазурь из 1 белка и 1 стакана сахарной пудры
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Сметанный кекс с халвой
- 73
- 404
- 4799
Кекс с халвой и фундуком
- 18
- 169
- 1290
Сливочно-ореховый кекс с халвой
- 37
- 134
- 5727
Похожие рецепты
Банановый кекс на сгущенном молоке
- 45
- 1043
- 12811
Кексы на сметане с цукатами
- 30
- 492
- 7792
Кексы с яблоками
- 2
- 74
- 1534
Кекс «Три желания»
- 262
- 3798
- 209628
Кексики "АпельсюшкА"
- 47
- 60
- 4976
Грушевые кексы
- 24
- 34
- 1785
Маффины с изюмом и марципаном
- 27
- 21
- 5900
Кекс с фисташками
- 12
- 10
- 5787
Очень быстрые маффины со сгущeнкой и бананом
- 1
- 680
- 46163
Фотографии «Кекс с халвой и какао» от приготовивших (18)
Комментарии и отзывы
8 июня sibir77 # (автор рецепта)
28 октября 2018 года marinafl1324 #
28 октября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года Людмила Козеева #
23 августа 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
28 июля 2018 года alfmar1 #
30 июля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
20 апреля 2018 года fudjika #
20 апреля 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Pingvin72 #
18 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года Pingvin72 #
18 марта 2018 года svetik5552 #
18 марта 2018 года Pingvin72 #
18 марта 2018 года svetik5552 #
18 марта 2018 года Pingvin72 #
18 марта 2018 года svetik5552 #
19 марта 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года ms olya1226 #
29 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года Елена Панина #
6 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
6 августа 2017 года vas mananko #
8 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
21 мая 2017 года Ирушенька #
15 мая 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
7 апреля 2017 года Лиса Петровна #
7 апреля 2017 года Лиса Петровна #
8 апреля 2017 года felix032 #
9 апреля 2017 года Лиса Петровна #
14 февраля 2017 года Aygul Z #
Кекс с таким ёмким вкусом, что не хочется ни добавить ни убавить.
Откусываешь кусочек и улетаешь в Париж. сидишь в кафе, ешь кекс с халвой и любуешься Эйфелевой башней (видимо день Святого Валентина навеял такой романтик).
А если серьезно, Антонина, выражаю огромную благодарность за рецепт, крайне редко бываю довольна результатом и очень рада, что этот "обычный" на вид кекс удивил 
14 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
1 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
31 января 2017 года mumsia #
1 февраля 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 января 2017 года mumsia #
23 августа 2016 года Nadjaa #
23 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
12 августа 2016 года Cjyz #
13 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
11 июня 2016 года Lantaka #
13 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Интересные кексы со вкусом халвы.
Ингредиенты рецепта кексов с халвой
- Сливочное масло 40 грамм
- Халва 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 50 грамм
- Мука пшеничная 180-200 грамм
- Кефир любой жирности 100 мл
- Разрыхлитель 10 грамм
- Сахарная пудра для посыпки
Как приготовить кексы с халвой, пошаговый рецепт с фото
Вот набор продуктов для кексов. Из такого количества продуктов выходит 10-12 кексов.
Халву превратить в крошку. Легче это сделать руками.
Добавить растопленное сливочное масло, и добавить в халву.
Яйцо взбить хорошо с сахаром.
В халву добавляем кефир.
Всю массу очень хорошо перемешать. Это легко сделать ложкой или лопаткой.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Всё хорошо перемешать. Тесто как на очень густые оладьи.
В формочки для кексов выложить тесто от 2/3 объема. Поставить кексы в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
