Корзинки из картофельного пюре

Корзинки из картофельного пюре

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #b6757040-cde7-11e9-a666-ff2ad4ae8d82

Картошка вареная, жареная, пюре, наконец. Надоело. Хочется чего-нибудь необычного и вкусненького. А ведь замечательные кушанья можно приготовить даже из обыкновенной картошки, если включить свою фантазию. Предлагаю рецепт картофельных корзиночек с грибами — оригинального, яркого и привлекательного второго, приготовленного из картофельного пюре.

Как всегда, секрет в оформлении блюда. В качестве начинки для картофельных корзиночек можно взять фарш из грибов и ветчины или смешанный мясной фарш.

Ингредиенты:

  • 200 гр шампиньонов
  • 100 гр ветчины
  • луковица
  • масло подсолнечное для жарки
  • 500 гр сырого картофеля
  • 70 гр сыра
  • 50 гр сливочного масла
  • 4 яичных желтка
  • соль
  • перец
  • петрушка для декорирования
  • 1 ст. ложка растительного масла

Приготовление корзиночек из картофельного пюре

Картофелины очистите, порежьте кубиками и отварите с добавлением соли. Пока картошка варится, приготовьте начинку для корзиночек. Шампиньоны обжарьте на сковородке. Ветчину и лук порежьте кубиками, добавьте к грибам, посолите, поперчите, обжарьте все вместе, остудите. Готовый картофель разомните в пюре, добавьте сливочное масло, желтки и мелко натертый сыр. Картофельную массу тщательно перемешайте. Застелите противень пищевой бумагой для выпечки и смажьте ее растительным маслом. При помощи кулинарного шприца выжмите пюре в виде круга на бумагу. Верх корзиночек из картофельного пюре смажьте яичным желтком.

Поставьте противень в духовку, нагретую до температуры 180 градусов. Когда картофельные корзиночки подрумянятся, достаньте противень и наполните корзиночки подготовленной начинкой с грибами и ветчиной, посыпьте сверху натертым сыром. Поставьте корзиночки с грибами и ветчиной обратно в духовку еще на 15 минут. Готовое горячее украсьте яркой зеленой петрушкой.

Читайте также:  К чему снятся овечки белые

Форма такая же, а содержимое разное! Посмотрите рецепт мясных гнезд с сыром, приготовленных в духовке.

Картофель по-моему любят все…
Где-то читала, что картофель выращивают в 130 странах. Ну и наверное в каждой семье есть свои любимые рецепты из картошки.Помните, еще в фильме «Девчата» Тося перечисляла блюда из картофеля.
" Картошка это Вам не просто сварил и съел!" «Картошка жареная, пюре, отварная. Картофельные пирожки с грибами, мясом. Картофельные оладьи, рулет, запеканки, картофель молодой отварной с укропом.
Вот всего сколько. А я не так давно увидела рецепт картофельных корзиночек и решила попробовать приготовить это блюдо.

Можно сделать пюре, но у меня картофель был мелкий, поэтому я его сварила в мундире, очистила, добавила немного сливочного масла, 1 яйцо и все тщательно перемешала. Добавила соль и перчик. Мелко нарезала куриное филе, добавила репчатый лук, быстро поджарила на сковородочке.

Затем взяла формы для кексов, смазала маслом, выложила в каждую картофельное пюре, равномерно распределила. Затем в корзиночки выложила куриное филе, утрамбовала, можно положить чайную ложку сметанки, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку до 220 градусов… запечь 20 минут.

Ссылка на основную публикацию
Конфидор экстра инструкция по применению отзывы
6 Сентября, 2018 Болезни и вредители Оля Бодрова С каждым годом вредителей урожая становится все больше, а защитить свои труды...
Комнатное растение монстера энергетический вампир
Разделы: Биология Цели: Познакомить учащихся с влиянием растений, обладающей мощной положительной и отрицательной энергетикой на здоровье человека. Дать рекомендации по...
Комнатное растение кислица фото
Описание растения Кислица фиолетовая (лат. Oxalis triangularis), или, как ее называют в России, «цветок бабочки» – многолетнее цветущее растение семейства...
Конфитюр из яблок на зиму
Конфитюр из яблок имеет зачастую однородную текстуру и впечатляющую густоту, достигаемую зачастую за счет добавления всевозможных загустителей. Однако в случае...
Adblock detector